用語集
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抗酸化

身体で発生する『活性酸素』を取り除き、引き起こす様々な害を防ぐ作用の事です。
ここで言う活性酸素とは、呼吸で身体に取り入れる酸素の約1~3%に当たるものが、
様々な原因で、変容、発生し、物質を『酸化』させる作用が特に強力な酸素の事です。
 
「酸化」とは、例えば皮をむいたリンゴの表面が空気に触れる事で赤く変色したり、
金属が雨風にさらされると、表面に茶色くサビがついていく状態に見られる、
物質がサビていく状態の事を言います。
それは、ヒトの身体の中で、細胞レベルでも同様に起こっており、
『活性酸素』は、その様な状態の発生を促していきます。
 
この状態が様々な身体の不調や老化現象、生活習慣病の原因のひとつとして
認識されるようになり、身体の中で発生する活性酸素とどう付き合うのかが、
元気な生活を継続する為の重要なポイントとも考えられるようになっています。